L-果糖是果糖(Fructose)的對(duì)映異構(gòu)體,分子式為 C6H12O6,分子量為180.16 g/mol,是一種稀有的左旋酮糖。我們提供這個(gè)產(chǎn)品,僅供科研,如有需要,歡迎咨詢!
其結(jié)構(gòu)特征在于六碳骨架上具有一個(gè)酮基和五個(gè)羥基,其中L型構(gòu)型使其在生物體內(nèi)的識(shí)別、代謝方式與常見(jiàn)的D-果糖顯著不同,因此在代謝研究、手性識(shí)別、糖化學(xué)和藥物開發(fā)中具有獨(dú)特價(jià)值。
作為一種酮糖,L-果糖在溶液中可存在于開鏈和多種呋喃/吡喃環(huán)狀異構(gòu)體之間的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。它呈甜味,具良好的水溶性,是研究糖蛋白相互作用、糖酶催化、糖類代謝模擬的重要分子工具。相較于常見(jiàn)的D-果糖,L-果糖在哺乳動(dòng)物體內(nèi)并不自然存在,因此在研究異源代謝路徑、探討酶的立體選擇性、開發(fā)不可降解糖類藥物前體方面有較大應(yīng)用前景。L-果糖也常用于合成手性化合物中的糖保護(hù)基或手性誘導(dǎo)劑,或在多肽、核苷類修飾中作為水溶性調(diào)節(jié)劑。由于其羥基位置和空間構(gòu)型的變化,其在酶促反應(yīng)、受體結(jié)合以及糖鏈構(gòu)建中均表現(xiàn)出不同于D-果糖的性質(zhì)。特別在糖鏈合成和糖生物學(xué)研究中,L-糖是探索分子識(shí)別機(jī)制的關(guān)鍵。
其物理性質(zhì)上為白色結(jié)晶性固體,易吸濕,易溶于水和醇類溶劑。儲(chǔ)存時(shí)需密封、干燥、避光,并建議低溫保存以防糖類降解。隨著L-糖合成技術(shù)的發(fā)展,L-果糖已成為糖工程、手性材料開發(fā)和新型營(yíng)養(yǎng)研究中的重要研究對(duì)象。
【基本信息】:
包裝:瓶裝
產(chǎn)地:西安
用途:科研
儲(chǔ)藏:冷藏
規(guī)格:50mg 100mg 250mg 500mg
溫馨提示:僅用于科研!不可用于人體實(shí)驗(yàn)!
【關(guān)于我們】:
西安瑞禧生物科技有限公司經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類包括有:合成磷脂、高分子聚乙二醇衍生物、嵌段共聚物、磁性納米顆粒、納米金及納米金棒、近紅外熒光染料、活性熒光染料、熒光標(biāo)記物、蛋白交聯(lián)劑、小分子PEG衍生物、點(diǎn)擊化學(xué)產(chǎn)品、樹枝狀聚合物、環(huán)糊精衍生物、大環(huán)配體類、熒光量子點(diǎn)、具體包含以下產(chǎn)品:pH敏感納米載體定制,熱響應(yīng)納米載體定制,超聲響應(yīng)納米載體定制,光敏感納米載體定制,光聲成像納米載體,核磁成像納米載體,固體脂質(zhì)納米顆粒,聚合物納米粒,脂質(zhì)多聚復(fù)合納米粒,ROS響應(yīng)納米粒定制,介孔納米載體定制等等。
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